ABOUT

こんにちは、シンシアです!店名のシンシアには、誠実という意味を込めています。

2012年10月29日にオープンして以来、スタッフ一同日々力を合わせて取り組んでいます。シンシアで提供しているお料理は、スタッフ全員で話し合い、皆様へとお届けしています。
「体に良いものを使って、安心・安全を提供する」という初心を忘れず、地域の皆様に愛されるお店を作っていきます。

墨田区業平の、しげの珈琲工房から仕入れた自家焙煎豆を使っています。
ご注文頂いてから、一杯一杯豆を挽き、心を込めてハンドドリップでお淹れします。

オススメはシンシアブレンド♪
厳選したブラジル産アマレイロと、マンデリンをブレンドして使用。
その他、カフェインレス珈琲をはじめとして、数種類の厳選珈琲と、数種類の紅茶をご用意しております。

優雅に香る珈琲の香りを、是非楽しんで下さい。

ランチは日替わりプレートと定番の数種類をご用意しております。
お子様にも安心して食べて頂けるように、野菜たっぷりで、体に優しいものを使っています。

卵、野菜、お米など食材は全て安心安全なものを使っています。
新鮮なものを毎日手作りしています。
味はもちろん、見た目にも楽しいランチを是非ご賞味あれ!

お店の一押しスイーツはシフォンケーキ。
一番人気はプレーンですが、常に2〜4種類ご用意しております。

添加物、保存料は一切使用せず、卵白の泡立ちだけでふわふわしっとりのシフォンケーキを焼き上げています。

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