海老のブラウンクリームパスタです。濃厚な海老の旨味たっぷりのソースは豆乳ベースになっています。…
木の芽をあしらった空豆とじゃこのおこわと牛すじ大根、揚げごぼうと水菜の和え物です。…
本日はポットロースト。バジルとくるみのソースを挟み込んだ豚肩ロース肉をオーブンで焼き上げました。中はしっとり表面かりっ。ホクホクお野菜も一緒にどうぞ！…
本日は貸切でした。お食事はこちらのプレートと別にサラダとスープをお付けしました。びっくりするほど肌寒い日もありますが、桜舞う春の風景をイメージして作りました。お食事の後にはお飲み物とプチスイーツプレート。季節の果物を手作りゆずジャム＆マスカルポーネであえ、自慢のシフォンと一緒に。…
小麦粉を使わずに焦がし気味に焼き上げたチーズケーキです。クリーミーな味わいが人気です。ホールでのご注文も承ります（21cm 税込3000円）…
ぐっと気温も下がり、ハロウィンが終わって街は一気にクリスマスムードですね。こちらはスタッフ手作りのリース。庭のローズマリーなどを使っていて、香りまで楽しめます。…
シンシア自慢のスイートポテトがこんがりと焼きあがりました。挽きたての豆で淹れる珈琲とぜひご一緒に。…
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