しのぎやすくなったと思ったら今日はまた気温が上がっていますね。ガラスジャーにレモンとハーブ・レモンバーベナを浮かべて冷水をご用意しました。皆さまのお越しをお待ちしております。…
旨みたっぷりのイカとプリプリの海老を野菜と一緒にトマトソースで煮た地中海料理です。…
海老のブラウンクリームパスタです。濃厚な海老の旨味たっぷりのソースは豆乳ベースになっています。…
木の芽をあしらった空豆とじゃこのおこわと牛すじ大根、揚げごぼうと水菜の和え物です。…
本日はポットロースト。バジルとくるみのソースを挟み込んだ豚肩ロース肉をオーブンで焼き上げました。中はしっとり表面かりっ。ホクホクお野菜も一緒にどうぞ！…
本日は貸切でした。お食事はこちらのプレートと別にサラダとスープをお付けしました。びっくりするほど肌寒い日もありますが、桜舞う春の風景をイメージして作りました。お食事の後にはお飲み物とプチスイーツプレート。季節の果物を手作りゆずジャム＆マスカルポーネであえ、自慢のシフォンと一緒に。…
小麦粉を使わずに焦がし気味に焼き上げたチーズケーキです。クリーミーな味わいが人気です。ホールでのご注文も承ります（21cm 税込3000円）…
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